酸奶发酵机 | 商用酸奶机

由舒利机械设计的 酸奶机是专门制造的 商用酸奶发酵机,主要用于独立发酵各种口味的酸奶,包括原味酸奶、水果酸奶、液态酸奶和固体酸奶(浓稠酸奶),广泛应用于许多饮品店、零售店、餐厅、咖啡馆和各种酒店。

酸奶制造机
酸奶制造机

酸奶发酵机可以提供恒定温度环境(35-45℃)。在此环境下,牛奶中的益生菌繁殖,乳糖转化为乳酸,最终发酵成酸奶。


商用酸奶机介绍

近年来,热销的酸奶机受到客户的欢迎,伴随着酸奶产品的广泛消费。结构合理紧凑,这款酸奶机可以应用于许多加工场所。

原味酸奶

固体酸奶

液态酸奶

调味酸奶

由酸奶机制作的固体酸奶

电动酸奶加工机由机身、柜门、加热室、电加热管、循环风扇、喷吹管、次级发酵室、压缩机、紫外线灭菌灯、温度传感器、电控器、层和托盘以及电源插头组成。它可以发酵数十杯或碗的鲜奶与菌种混合成酸奶,非常适合小型酸奶店或普通商店使用。

酸奶机的工作原理

这款自动酸奶机采用恒温发酵方法,因此,酸奶机最基本的功能是加热并保持恒定温度。只要酸奶机能加热并保持在适宜的温度,就能制作出高质量的酸奶。除了温度,制作酸奶的另一个主要因素是时间。

单室电动酸奶机

型号:TZ-SNJ-388

尺寸:65*70*195cm

加热功率:1kw

冷却功率:0.23kw

发酵温度:0-60℃

保冷温度:0-8℃

型号:TZ-SNJ-760

尺寸:120*70*195厘米

加热功率:2千瓦

冷却功率:0.3千瓦

发酵温度:0-60℃

保冷温度:0-8℃

双室商用酸奶机

高效酸奶制作机出售

酸奶发酵时间不是固定的。牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度以及酸奶机的恒温都影响发酵时间。因此,即使酸奶机具有定时控制功能,也需要通过特定的酸奶发酵操作进行调整。酸奶发酵完成后,酸奶机可以自动切换到冷藏模式以保存酸奶,从而防止有害细菌的生长,影响酸奶质量。

酸奶生产线
酸奶生产线

酸奶机的主要特性

  1. 所有部件,包括机身、酸奶层和托盘,均采用高品质不锈钢制成,因此此酸奶机耐用、清洁且卫生。
  2. 此酸奶机的整个发酵过程大约持续8小时,温度约为45℃。
  3. 为了满足客户不同的酸奶生产需求,这款酸奶机可以有多种型号。常见的类型是单室和双室类型。
  4. 对于大规模酸奶加工,用户可以配备一个巴氏杀菌罐,用于在酸奶发酵前对大量牛奶进行灭菌,以确保酸奶质量。
  5. 对于最终的酸奶灌装和包装,我们还可以提供自动酸奶包装机,可以自动将酸奶灌装到杯子或瓶子中。

《Yogurt Fermentation Maker | 商用酸奶机》有15条评论

    • 您好,亲爱的 Jess Tomen
      是的,我们工厂目前供应酸奶发酵器。成品酸奶可以按不同规格包装。您可以直接通过WhatsApp/电话联系我: 86 15838192276

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  1. 您好,我也对这台酸奶机感兴趣,真诚地想知道价格。

    这是我的WhatsApp号码 2348084005454,来自尼日利亚

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  2. مرحبا نريد جهاز تخمير الزبادي وطريقة التخمير وكم تكلفة الجهاز الصغير الى السعودية

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    • 您好,我已收到信息,并与我们的销售经理协调,将向您发送机器详细信息和价格。请注意舒利的电子邮件。

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