¿Qué equipos se utilizan en la producción de yogur?

El proceso industrial de fabricación de yogur puede satisfacer mejor las necesidades de las empresas modernas de fabricación de productos lácteos. Incluye la fabricación y producción de equipo de línea de producción de yogur. La maquinaria de shuliy aplica alta tecnología y diseña la línea de producción de yogur para adaptarse a los usuarios. Por lo tanto, la línea de procesamiento de yogur puede producir productos de alta calidad, manteniendo los nutrientes. Antes de invertir en una línea de producción de yogur pequeña, es importante saber cómo construir una línea de producción de manera más eficiente. Por ejemplo, para establecer una línea de producción de yogur de 200l, según nuestra experiencia, hemos resumido los siguientes puntos para su referencia.

¿Qué requisitos tiene el proyecto de yogur de 200L?

Capacidad de diseño: 200L por día, capacidad de manejo de leche líquida.

Sistema de control eléctrico: tipo de botón pulsador o PLC totalmente automático, según la demanda del cliente.

Tipo de producto: yogur batido o yogur batido?

Yogur natural hecho por comercial
Yogur natural hecho por comercial

Forma de envasado: ¿yogur en vaso o en bolsa? ¿Cuál es la especificación?

Operadores recomendados: parte de recolección y esterilización de leche, parte de ingredientes y proceso, parte de llenado.

Hemos vendido una línea de yogur de 200L a Arabia Saudita. Fue nuestro gerente de ventas quien propuso una solución práctica y viable basada en las necesidades de inversión del cliente. Si desea invertir en la industria de fabricación de yogur, llámenos y le proporcionaremos la solución perfecta para sus necesidades.

Diagrama de flujo del procesamiento de yogur

Diagrama de flujo del procesamiento de yogur
Diagrama de flujo del procesamiento de yogur

A partir del diagrama de flujo anterior, tendrá una comprensión clara del proceso de fabricación de yogur. Entre ellos, TS significa Almacenamiento Temporal.

Requisitos de planta, energía y instalación

Requisitos de la planta: el área debe ser suficiente para colocar toda la línea de producción, y la altura debe ser adecuada.

Energía de producción: si la fuente de energía cumple con los requisitos, además de aire comprimido, purificación de agua, etc.

Requisitos de instalación: antes de la instalación del equipo, debe conocer el cable de suministro de energía a cada sección del armario de control eléctrico para el proceso de fabricación de yogur. Además, debe tener una comprensión básica de las tuberías comunes hacia los equipos correspondientes, como tubería de vapor, tubería de presión de aire, tubería de agua helada, tubería de agua de circulación, tubería de agua, tubería de ablandamiento de agua, etc.

Varios aspectos específicos pueden ser determinados por ambas partes según la situación específica del taller.

10 comentarios en «¿Cómo construir un proceso de fabricación de yogur de 200L?»

  1. Hola
    Me gusta su planta de yogur en miniatura, pero necesito más información sobre
    1. Las diferentes partes/equipos del flujo del proceso. Un video del proceso de producción.
    2. Quisiera hacer yogur en diferentes sabores en vasos sellados con folio de 150ml, 250ml. ¿Cuál es la capacidad de la máquina de envasado?
    3. Quisiera envasar leche en vasos de 250ml, 500ml y 1000ml. ¿Cuál es la capacidad de la máquina de envasado?
    4. ¿Su sistema CIP tiene una caldera?
    5. Estoy interesado en una planta de procesamiento de 500L por día.
    Por favor, comparta una cotización para lo anterior.

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  2. Hola,
    Vivo en Nigeria. Trabajo en el Departamento de Ciencia de los Alimentos de una universidad y estamos interesados en establecer una planta de producción de yogur a pequeña escala que pueda manejar entre 150 y 200 litros de yogur bebible. Esta configuración está bien, excepto que debe haber un llenador capaz de dispensar en tetrapack de aproximadamente 100 ml, 250 ml y 500 ml.
    ¿Puede enviarme los equipos y las implicaciones financieras de su instalación y otros requisitos?
    Gracias

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    • Hola, gracias por su consulta. He informado al gerente profesional para que envíe detalles de la máquina y precios, por favor preste atención al correo de shuliy.

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  3. Hola buenos días, estoy interesada en saber sobre una planta de producción de 500 litros de yogur batido que contenga mermelada. Nos encantaría que nos envíe la información de las maquinarias y el costo de cada una. Muchas gracias.

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    • Hola, he informado a un gerente profesional para que le envíe los detalles de la máquina y el precio. Por favor, envíe un mensaje de atención de Shuliy.

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Responder a Amumpaire Mark Comentario