今年九月，我们收到一位越南客户关于酸奶生产线的询价。他拥有农场和奶牛。随着业务的扩大，他希望开设一个酸奶工厂。因此，客户希望了解更多关于我们的酸奶机器的信息。
酸奶是一种以牛奶为原料的乳制品，经过巴氏杀菌后加入有益菌（酵母），然后发酵后冷却灌装。目前市场上的酸奶产品大多为凝固、搅拌和水果味，含有各种辅料如果汁和果酱。酸奶不仅保留了牛奶的所有优点，还通过加工过程发挥其优势，规避其不足，成为更适合人类的营养健康产品。
600L酸奶加工厂的组成部分
均质机械设备：均质是将较大的脂肪球粒子粉碎成接近液体分子大小的无数脂肪球粒子，并使其在乳液中均匀分散，从而在粒子与分子之间形成耦合作用。这可以防止混合液的分层。
- 均质化的目的：
(1) 减缓脂肪分离
(2) 获取稳定且均匀的液体混合物
(3) 促进消化吸收
目前，均质主要通过均质器进行。常用的高压均质器、胶体磨、喷射均质器、离心均质器、超声波均质器、灭菌、冷却机械及设备等。
- 灭菌设备
板式灭菌设备的关键部件是板式换热器，板式换热器由许多冲压成型的金属片组成。在乳制品、水果汁饮料、软饮料、啤酒和冰淇淋的生产中，广泛采用高温短时间（HTST）和超高温瞬时灭菌（UHT），它们也可用于冷却。
- 酸奶生产线发酵设备
酸奶发酵罐为圆柱形，底盖和顶盖均为碟形或锥形。罐顶设有人孔、视镜、进料管、接种管、压力表和测量仪接口管。罐底设有排放口。罐体下部设有取样口和温度计接口。对于大型发酵罐，为便于维护和清洗，通常在罐底附近安装人孔。
酸奶生产线主要包括各种口味的灭菌鲜奶、巴氏杀菌奶、还原奶、花生奶、学校奶及其他用于均质、冷却、发酵、搅拌和储存的设备。我们公司专注于混合酸奶生产线、花生奶生产线和牛奶生产线的设计与制造。
越南客户选择我们的原因
- 专业服务
舒利机械已销售酸奶机超过十年。我们可以为客户提供专业的服务。
- 完整的生产线
我们可以根据客户需求定制酸奶加工厂。
- 合理的成本
所有酸奶机的价格都合理制定。
- 丰富的工作经验
Our sales staff can explain the yogurt production line clearly to customers.
